Ainda tenho dois petiscos do Natal para postar, mas hoje vou postar uma das sobremesas que fiz, também no estilo "petit" para que a gente possa comer um pouquinho de tudo!! E a canela como colherzinha dá um gostinho especial...
E aproveitando o post...... Feliz 2009!
Fico feliz por 2008 ter ido embora, ufa! Não deixou saudade mesmo. Mas 2009 é ainda um livro em branco aqui na minha frente. E eu vou tentar não fazer tantos rabiscos nem rasuras dessa vez... Agora é torcer para ser tudo que 2008 não foi!
"Seja você a mudança que você quer ver no mundo." (Mahatma Gandhi)
Copinhos de Creme de Baunilha com Castanha
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ lata de leite
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
150 g de castanha de caju picada
Canela em pau
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema e a manteiga. Mexa em fogo médio até engrossar. Desligue o fogo e junte a baunilha. Espere esfriar e coloque nos copinhos enchendo 1/3 de sua capacidade. Jogue por cima a castanha de caju e coloque um pau de canela em cada copinho para que sirva de colher para o creme.
Rendimento: 20 copinhos
Rendimento: 20 copinhos
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